안녕하세요 요즘 김장김치 가격이 어마어마하게 급등하고 있습니다.
김장김치를 사 먹기가 부담스러워서 김장을 하려고 해도 배추 1포기의 가격이 만원을 육박하다 보니
김장도 머뭇거려집니다.
그래서 오늘은 국내산 김치와 비교해도 밀리지 않을 중국산 김치 상품 추천과
국내산과 중국산 김치 구별법에 대해서 소개하고자 합니다.
중국산 배추김치 추천
요즘 국내산 배추김치 가격 덕분에 음식점뿐 아니라 가정에서도
중국산 배추김치를 찾는 손님들이 많아지고 있다고 합니다.
그래서 중국산 배추김치 중에서도 품질이나 맛이 뛰어난 상품 등이 인기가 많습니다.
제가 최근에 살펴본 중국산 배추김치 상품은 고구려 푸드의 배추김치입니다.
여러 다양한 블로그에서 김치 상품을 협찬받아 안내하고 있던 상품이라 개인적으로 거부감이 있었지만
해당 상품에 대해서 알고나니 추천할만한 제품이라고 생각이 들어 추천하게 되었습니다.
참고로 저는 해당 업체에서 협찬받지 않고 내용을 작성하고 있습니다.
우선 중국산 김치이지만 HACCP 인증을 받은 제품이라 위생적이라고 판단을 하였습니다.
HACCP 인증을 받았다보니 생산과정에서나 통관 과정에서도 믿고 먹을 수 있을 것이라 생각되었습니다.
또한 배추김치 뿐만 아니라 파김치, 갓김치 등 다양한 김치 상품을 취급하고 있기 때문에
김치에 대해서는 많은 노하우가 있는 업체라고 생각되었습니다.
국내산 김치와 중국산 김치 구별법
위 내용에서 알 수 있듯이 국내산 김치에 비해서 중국산 김치가 상대적으로 훨씬 저렴한 것을 알 수 있습니다.
하지만 국내산 김치 가격이 안정화가 된다면 다시 국내산 김치를 애용해야 한다고 생각합니다.
그렇다면 이제 국내산 김치와 중국산 김치 구별법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
육안으로도 확인할 수 있고 다양한 방법으로 확인이 가능한데 자세하게 알아보겠습니다.
중국산 김치와 국내산 김치 사진입니다.
딱 보면 어느부분이 차이가 있는지 여러분들은 판단하실 수 있으신지 궁금합니다.
우선 좌측에 있는 중국산 배추김치를 보면 알 수 있듯이 배추 겉잎이 푸르지 않습니다.
상대적으로 국내산 배추김치는 겉잎이 푸른색을 많이 띠고 있습니다.
또한 양념 속재료인 부추, 무생채, 파 등이 국내산 김치에 비해서 상대적으로 부실한 것을 알 수 있습니다.
특히나 무생채가 거의 없다고 합니다.
그리고 중국산 김치는 색깔이 유난히 빨간편이고 아삭한 느낌보다는 물컹한 식감이 특징이라고 합니다.
배추만으로 비교해봐도 앞서 소개드린 배추 겉잎의 푸른색 차이를 알 수 있습니다.
또한 배추가 모양을 형성하고 있는 모습을 보아도 국내산 배추의 힘이 더 느껴지는 것을 알 수 있습니다.
그래서 국내산 김치를 먹었을 때 특유한 아삭한 식감이 살아 있다고 생각됩니다.
다음에도 더 좋은 내용을 찾아뵙도록 하겠습니다.
감사합니다.
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